Δεν θα ξαναφας ποτέ βρώμη αφού διαβάσεις αυτό

Όλη η αλήθεια: 8 Κρυφοί Κίνδυνοι που Πρέπει να Ξέρεις ΠΡΙΝ την Καταναλώσεις!

Η βρώμη θεωρείται μια υγιεινή επιλογή για πρωινό, συχνά την βλέπουμε και σε διατροφικά πλάνα να συνταγογραφείται απερίσκεπτα, αλλά μήπως τελικά δεν είναι τόσο αθώα όσο φαίνεται; Στην πραγματικότητα, υπάρχουν σοβαροί λόγοι που ίσως θα έπρεπε να το ξανασκεφτείς πριν τη βάλεις στο μπολ σου! Εδώ είναι οι 8 Κίνδυνοι που κανείς δεν σου λέει για τη βρώμη και πώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα σου.

1. Οι Σαπονίνες: Μπορεί να Κάνουν Κακό στο Στομάχι Σου

Αν δεν έχεις ακούσει ποτέ για τις σαπονίνες, τότε ίσως ήρθε η ώρα να μάθεις ότι αυτές οι φυτικές ουσίες που περιέχονται στη βρώμη μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά πεπτικά προβλήματα. Εάν έχεις ευαίσθητο στομάχι ή συχνά υποφέρεις από φούσκωμα, αέρια ή διάρροια, οι σαπονίνες μπορεί να είναι ο ένοχος! Αυτές οι ενώσεις μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό στο πεπτικό σύστημα και να εμποδίσουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το σώμα σου.

Ένα άλλο αρνητικό είναι η δυσκολία απορρόφησης θρεπτικών συστατικών. Οι σαπονίνες έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν μέταλλα και άλλες θρεπτικές ουσίες, εμποδίζοντας την απορρόφησή τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες, ειδικά όταν η βρώμη καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

2. Τα Φυτοοιστρογόνα: Καταστρέφουν την Ορμονική Σου Ισορροπία!

Η βρώμη περιέχει φυτοοιστρογόνα, τα οποία είναι φυτικές ενώσεις που μιμούνται τη δράση των οιστρογόνων στον ανθρώπινο οργανισμό. Το αποτέλεσμα; Μπορεί να διαταράξουν την ισορροπία των ορμονών σου, να εμποδίσουν την παραγωγή ορισμένων ορμονών, ή να αλλοιώσουν την αναλογία οιστρογόνων στο σώμα, πράγμα που επηρεάζει τη γονιμότητα, τη σεξουαλική υγεία και τον μεταβολισμό σου. Για τους άνδρες, η υπερβολική κατανάλωση βρώμης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της τεστοστερόνης, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ενέργεια, διάθεση και χαμηλότερη σεξουαλική επιθυμία.

Πιστεύεις είναι τυχαίο που πλέον βλέπουμε συχνότερα από ποτέ προβλήματα γονιμότητας και σε άνδρες και σε γυναίκες; Ίσως φταίνε ΚΑΙ οι τροφές που καταναλώνουμε για το γεγονός πως και η τεστοστερόνη και τα επίπεδα σπερματοζωαρίων των ανδρών έχουν πέσει 40-50% τελευταίες δεκαετίες, αλλά και οι γυναίκες που πλέον 1 στις 6 παρουσιάζει υπογονιμότητα.

Η μεγάλη ποσότητα και από κάτι καλό, για τις γυναίκες, “τα οιστρογόνα”, επίσης μπορεί να έχει συνέπειες στην ισορροπία της ορμονικής μας λειτουργίας. Προσοχή.

3. Η Β-Γλυκάνη: Μειώνει την Τεστοστερόνη – Κίνδυνος για τους Άνδρες!

Ο περισσότερος κόσμος δεν έχει ακούσει ποτέ για την β-γλυκάνη; Ωστόσο είναι “πρωταγωνίστρια” της βρώμης, υπεύθυνη για τα καρδιοαγγειακά οφέλη της. Ωστόσο, οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι η β-γλυκάνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της τεστοστερόνης, ειδικά αν την καταναλώνεις σε μεγάλες ποσότητες.

Η β-γλυκάνη, η οποία είναι μια διαλυτή ίνα που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στη βρώμη, έχει αναγνωριστεί για τα οφέλη της στην καρδιοαγγειακή υγεία, τη μείωση της χοληστερόλης και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η β-γλυκάνη μπορεί επίσης να έχει αρνητική επίδραση στους άνδρες όσον αφορά την παραγωγή τεστοστερόνης.

Αν θέλεις να διατηρήσεις την ενέργειά σου και τα επίπεδα τεστοστερόνης σου υψηλά, ίσως πρέπει να σκεφτείς ξανά αν είναι καλή ιδέα να τρως βρώμη καθημερινά.

4. Πεπτικές Διαταραχές: Μήπως η Βρώμη Είναι η Αιτία για τα Φουσκώματα;

Περισσότεροι από ό,τι νομίζεις υποφέρουν από φούσκωμα, κράμπες και διάρροια. Οι φυτικές ίνες, που θεωρούνται ευεργετικές, μπορεί να προκαλέσουν ακριβώς τα αντίθετα αποτελέσματα σε άτομα με ευαίσθητο στομάχι. Αν το έντερό σου είναι ήδη ευάλωτο, η βρώμη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου (IBS) και να προκαλέσει σοβαρές πεπτικές διαταραχές.

5. Γλουτένη: Η Βρώμη Που Δεν Είναι Πάντα Ασφαλής!

Ίσως έχεις ακούσει για την αλλεργία στην γλουτένη, ορισμένα άτομα την έχουν χωρίς να το καταλάβουν καν και μια ζωή βασανίζονται από φουσκώματα και κράμπες χωρίς να ξέρουν τι φταίει.

Ενώ η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, το 80% των προϊόντων βρώμης έρχονται σε επαφή με γλουτένη κατά τη διαδικασία παραγωγής. Έτσι, άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να βρουν στα τρόφιμά τους επικίνδυνα ίχνη γλουτένης που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις. Αν είσαι σε αυτή την κατηγορία, ξέρεις τι να κάνεις.

Ταυτόχρονα ορισμένοι παρουσιάζουν και αλλεργία στην πρωτείνη της βρώμης, την αβενίνη, ωστόσο αυτό είναι αρκετά σπάνιο.

6. Αντιθρεπτικά Συστατικά: Πως αποκτάς ελλείψεις εκεί που “τρως υγιεινά”.

Ενώ η βρώμη έχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά, περιέχει και φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση ζωτικών μετάλλων όπως:

  • Σίδηρος
  • Ψευδάργυρος
  • Ασβέστιο

7. Υψηλή σε Υδατάνθρακες: Σαμποτάζ Καύσης Λίπους

Σε μια εποχή που όλες οι τροφές που καταναλώνουμε και μας προωθούνται συνήθως είναι βόμβες θερμίδων, γεμάτες σάκχαρα και υδατάνθρακες, το τελευταίο που χρειάζεσαι είναι μια τροφή υψηλή σε υδατάνθρακες όπως η βρώμη απ’ το πρωί. Που συνήθως για να τις δώσεις και γεύση χρειάζεσαι ΑΚΟΜΑ περισσότερους υδατάνθρακες, καθώς από μόνη της δεν έχει καν ιδιαίτερη γεύση.

Τεχνητά γλυκαντικά, φρουτάκια, σοκολάτα, που προσθέτουν πολλοί, έξτρα τροφές που δίνουν γεύση, φυστικοβούτυρα, μαζί με περισσότερες θερμίδες κάνουν την βρώμη Ν1 τροφή να αποφύγεις αν στόχος σου είναι να πετύχεις το έλλειμμα θερμίδων που είναι αναγκαίο για την απώλεια λίπους στο τέλος της ημέρας.😤

Ξεκινώντας την ημέρα σου ή τελειώνοντας την με ένα τόσο πυκνό γεύμα σε θερμίδες θα κάνει αδύνατο την κατανάλωση των κατάλληλων θερμίδων μέσα στην ημέρα που απαιτει η απώλειας λίπους, καθώς θα “κλέψει” τον χώρο θερμίδων σου από πολύ πιο φυσικές και χορταστικές τροφές.

Όλα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα πολλοί που νομίζουν κάνουν διατροφή ή δίαιτα, να σαμποτάρονται, ξεκινώντας την ημέρας τους μέ “υγιεινούς υδατάθνρακες” που τους πρίζουν, αλλά ανεβάζουν και την ινσουλίνη, εμποδίζοντας την λιπόλυση.

8. Κατανάλωση Βρώμης & Timing Υδατανθράκων

Τέλος είναι κοινή γνώση πλέον μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων προωθεί την παραγωγή της σεροτονίνης. Αυτό έχεις ως αποτέλεσμα την χαλάρωση. Η αύξηση της σεροτονίνης προωθεί άμεσα την ληθαργικότητα.

Θυμάσαι τις φορές που μετά από ένα μεγάλο γεύμα υδατανθράκων, πχ μακαρονάδες, ένιωθες πτώμα; Ή για ύπνο; Και μπορούσες να κοιμηθείς σε 1 λεπτό, ακόμα και στην καρέκλα;

Δεν ξεκίνησες να χασμουριέσαι τυχαία. Οι υψηλοί υδατάνθρακες προωθούν την υπνηλία.

Έτσι αν τρως βρώμη, απευθείας θα νιώθεις χαμηλή ενέργεια, διάθεση και έτοιμος να κοιμηθείς ενώ μόλις ξύπνησες.

Θέλεις όταν ξυπνάς να νιώθεις γεμάτος ενέργεια ή άδειος;

Τα συμπεράσματα δικά σου.

Αν τα πεπτικά προβλήματα, η ορμονική ανισορροπία ή η απορρόφηση θρεπτικών ουσιών σε ανεπάρκεια δεν είναι κάτι που θέλεις να αντιμετωπίσεις, ίσως είναι καλύτερο να περιορίσεις την κατανάλωση της βρώμης ή να προτιμήσεις άλλες υγιεινές εναλλακτικές.

Ένα πολύ καλύτερο σνακ που προτιμώ τις πρωινές ώρες είναι ο καφές πρωτείνης. Με χαμηλές θερμίδες, υγιεινά και πρωτεινικά τροφοδοτεί και το μυαλό για την απαιτητική νοητικά καθημερινότητα μου, αλλά και τους μύες μου για την αποκατάσταση από την προπόνηση και μυική μου ανάπτυξη.

Πλέον πίνω εδώ και 5 χρόνια καφέ πρωτείνης κάθε μέρα και μου δίνει άπειρη ενέργεια, ασύγκριτη διαύγεια, Laser Focus συγκέντρωση, αλλά και πρωτείνες, το απαραίτητο συστατικό για ένα αγαλματένιο μου σώμα.

Παρακάτω μπορείς να δεις και πόσο εύκολα γίνεται:

Αν θέλεις να σου παραπάνω λεπτομέρειες για ποιά πρωτεΐνη χρησιμοποιώ ή για οποιαδήποτε άλλη απορία έχεις, μην διστάσεις, απαντάω σε όλους, στείλε μου μήνυμα στο Instagram @evangelos_tsialikis